Ristorante & Bistrot

d’ISTINTO

Ristorante / Marzocca di Senigallia

solo in inverno (Ottobre-Aprile)

 

Il nostro piccolo ristorante, situato nel cuore di Marzocca, nasce dall’idea di trasmettere la passione e il rispetto per il buon cibo. Autenticità, sapienza ed armonia si combinano con coraggio, creatività ed istinto dentro piatti e sapori tutti da scoprire.

Alla guida siamo tre giovani donne, prima amiche poi colleghe, pronte ogni giorno a stimolarsi a vicenda nella realizzazione di un grande sogno comune: creare un ambiente a misura di palato, accogliente e stimolante, dove l'accurata e attenta selezione degli ingredienti, la continua ricerca e curiosità rivolte a vecchi e nuovi sapori, potessero dare vita ad un laboratorio di sperimentazione gastronomica.

Lasciatevi ispirare ed esplorate con noi il gusto di mangiare con il naso, con gli occhi e con l'anima, non solo con la bocca.

Viale della Resistenza 56, Marzocca di Senigallia (AN)

Bistrot in vigna / Offagna Ancona

solo in estate (Maggio-Settembre)

 

Il d’ISTINTO Bistrot in Vigna è frutto dell’immortale storia d’amore tra Cibo e Vino. La Food Experience è proposta dallo staff di d’ISTINTO, progetto nato nel 2015 nella sua sede originaria Ristorante d’ISTINTO di Senigallia.

I Vini in mescita e la Location, vecchia cava di sabbia vista Monte Conero, sono opera dell’ enologo proprietario della cantina Vigna della Cava di Offagna. 

L’offerta spazia dall’Aperitivo sul prato alla Cena in Cantina,  con l’obiettivo di creare un ponte fra la territorialità degli ingredienti e la modernità delle tecniche di preparazione e cottura, per una rivisitazione tutta personale di ricette della tradizione, regionali e non.

Per mangiare e bere d’istinto anche in estate!

c/o VIGNA DELLA CAVA, Via Monte Gallo, 15/A, Offagna AN

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RISTORANTE D’ISTINTO

Viale della Resistenza 56
Marzocca di Senigallia (AN)

info@iomangiodistinto.it

Tel + 39 071 4609406

Cell +39 373 7761397